2022年國家公務(wù)員考試申論熱點:網(wǎng)紅食品,要把好“品質(zhì)”這一關(guān)
自熱火鍋、半成品拉面、速食螺螄粉……近期,眾多網(wǎng)紅食品品牌強勢崛起,備受年輕消費者青睞。受“一人食”與“宅經(jīng)濟”等影響,加之電商直播等形式助推,網(wǎng)紅食品已成為消費市場的熱門增長點。與此同時,不少人士也對這一領(lǐng)域的食品安全、虛假宣傳等問題存在擔(dān)憂。
【公考角度解讀】
[提出觀點]
民以食為天,食以安為先。從平臺到企業(yè),從監(jiān)管部門到社會組織,多方協(xié)作、各盡所能,共促市場激濁揚清,才能打造消費者友好型的互聯(lián)網(wǎng)市場生態(tài)環(huán)境。
[綜合分析]
消費升級是中國發(fā)展的大趨勢,也是網(wǎng)紅食品成長壯大的寶貴“風(fēng)口”。即食螺螄粉、拉面快消品等品類表現(xiàn)搶眼;代餐、功能食品等聚焦健康的食品獲得大量關(guān)注;方便實惠的自熱盒飯、自熱火鍋受到推等,這些有求有應(yīng)的供需互動生動表明,消費升級需要供給升級來響應(yīng),通過把握需求、創(chuàng)新模式、提高效率來豐富產(chǎn)品服務(wù)供給,促進消費質(zhì)量和顧客體驗提升,才能滿足好多樣化的消費需求,不斷開拓中國經(jīng)濟新藍海。
網(wǎng)紅“網(wǎng)”是“紅”的托舉。隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”進程的快速推進,新興的消費需求、消費方式、消費活動和商業(yè)模式層出不窮,對網(wǎng)紅食品崛起功不可沒。數(shù)據(jù)顯示,2020年中國直播電商市場規(guī)模達9610億元,同比漲幅121.5%?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”助力新產(chǎn)品不斷“破圈”,在給傳統(tǒng)食品企業(yè)形成沖擊的同時,也加速了全行業(yè)的創(chuàng)新變革。從軟飲料、方便食品到榨菜、醬料,適應(yīng)細分市場需求的新產(chǎn)品層出不窮,為消費者帶來更多升級選擇。
脫離了品質(zhì),網(wǎng)紅食品也難免曇花一現(xiàn)。包括直播帶貨頻頻“翻車”,自熱產(chǎn)品的發(fā)熱包存在安全隱患,食品變質(zhì)、質(zhì)量堪憂……如果對誠信失守、質(zhì)量失陷問題不加防范,網(wǎng)紅食品勢必從高光時的風(fēng)光無限轉(zhuǎn)瞬間落魄得一地雞毛。
[參考對策]
多方共同打造消費者友好型現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)市場生態(tài)環(huán)境。立法上,“宜細不宜粗”,提高法律的可操作性、可訴性與可裁性;司法上,“凡訴必理”,通過盡快建立消費者公益訴訟等措施,完善司法救濟體系;行政上,政府有義務(wù)充分運用法律賦予的行政指導(dǎo)、行政調(diào)解與行政處罰等手段,維護互聯(lián)網(wǎng)市場秩序。同時,完善行業(yè)自律體系與媒體監(jiān)督體系,敦促企業(yè)慎獨自律,通過強化質(zhì)量管理來提升核心競爭力。
網(wǎng)紅食品參與直播營銷,需要營造一個健康安全的消費環(huán)境,相關(guān)部門必須下更大力氣優(yōu)化監(jiān)管框架,既加強食品安全監(jiān)管力度,也創(chuàng)新平臺經(jīng)濟管理方式方法,有力整治行業(yè)亂象,全面推進消費者權(quán)益保護事業(yè),更好滿足人們?nèi)找嬖鲩L的美好生活需要。