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常識(shí)其他

2020年公務(wù)員考試常識(shí)積累:從美洲引入中國(guó)的八大農(nóng)作物

http://www.zwmscp.com       2020-03-11 09:48      來(lái)源:公考通
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  行測(cè)常識(shí)判斷考點(diǎn)范圍很廣,一般包括政治、法律、經(jīng)濟(jì)、人文、地理、科技、生活等方面,需要小伙伴們長(zhǎng)時(shí)間不間斷的積累。今天公考通(www.zwmscp.com)給大家?guī)?lái)的常識(shí)相關(guān)考點(diǎn)是:從美洲引入中國(guó)的八大農(nóng)作物。


  從美洲引入中國(guó)的八大農(nóng)作物


  中國(guó)古代的農(nóng)作物是由自己培植開始的,包括原始社會(huì)的粟、水稻、蔬菜、麻,商朝有黍、稷、麥、稻、桑、麻等等。而今天我們的食譜中有大量的農(nóng)作物是自明朝引入的中國(guó)。中國(guó)大陸本身并無(wú)玉米、番薯、花生、辣椒、煙草、馬鈴薯、木瓜、番茄等八大農(nóng)作物。


  它們之所以今天能成為我們的桌上佳肴得從新航路的開辟說(shuō)起,因?yàn)楸彼螘r(shí)期指南針的發(fā)明大大促進(jìn)了世界航海業(yè)的發(fā)展,所以自美洲被哥倫布發(fā)現(xiàn)后,整個(gè)美洲和世界的關(guān)系都變的更加密切起來(lái),而這八大農(nóng)作物都是明朝時(shí)從美洲相繼引入的中國(guó)。


  玉米與傳統(tǒng)的水稻、小麥等糧食作物相比,玉米具有很強(qiáng)的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環(huán)境適應(yīng)性。玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,是優(yōu)良的糧食作物。原產(chǎn)于中美洲和南美洲,它是世界重要的糧食作物。


  紅薯,別稱甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、山藥、甜薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯。一年生草本植物,番薯原產(chǎn)南美洲及大、小安的列斯群島,是食品加工、淀粉、究竟制造的重要原材料。


  辣椒,是當(dāng)代中國(guó)最為常見(jiàn)的一種調(diào)味品,尤其在西南地區(qū)的四川、貴州、云南等地,人們的飲食可謂是無(wú)辣不歡。但實(shí)際上,辣椒原產(chǎn)于中美洲的墨西哥,到明朝中后期才傳入中國(guó)。也就是說(shuō),中國(guó)人接觸辣椒的時(shí)間滿打滿算也就僅僅四百年,但卻成為了全世界最能吃辣的國(guó)家之一。在近幾年,更是在百姓的餐桌上、大街的飯館里,隨處可見(jiàn)辣椒的身影。這里要提醒廣大考生的是我們對(duì)辣椒的感知并非是味覺(jué),而是一種痛覺(jué)。


  在歐洲殖民者抵達(dá)美洲之前,美洲土著民種植、使用煙草已有上千年的歷史。據(jù)考證,人類使用煙草的最早證據(jù)見(jiàn)于公元432年墨西哥賈帕思州一座神殿里的浮雕,浮雕展現(xiàn)了瑪雅人在舉行祭祀時(shí)以管吹煙的場(chǎng)面。此外,考古學(xué)家還在南美洲發(fā)現(xiàn)了3500年前的煙草種子,證明那時(shí)人類就有了種植煙草的行為。1492年10月15日,探險(xiǎn)家哥倫布在美洲大陸首次接觸到煙草這種神秘的物品,并逐漸傳遍到歐洲各國(guó)及世界。


  馬鈴薯別稱洋芋、土豆等。馬鈴薯原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū),人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘魯南部地區(qū)。十六世紀(jì)中期,馬鈴薯被殖民者從南美洲帶到歐洲。后來(lái)一位法國(guó)農(nóng)學(xué)家——安·奧巴曼奇在長(zhǎng)期觀察和親身實(shí)中,發(fā)現(xiàn)馬鈴薯不僅能吃,還可以做面包等。從此,法國(guó)農(nóng)民便開始大面積種植馬鈴薯。


  17世紀(jì)時(shí),馬鈴薯已經(jīng)成為歐洲的重要糧食作物并且已經(jīng)傳播到中國(guó),馬鈴薯傳入中國(guó)只有三百多年的歷史。據(jù)說(shuō)是華僑從東南亞一帶引進(jìn)的,在21世紀(jì)中國(guó)馬鈴薯種植面積居世界第二位。


  馬鈴薯產(chǎn)量高,營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng),現(xiàn)已遍布世界各地,由于馬鈴薯非常適合在原來(lái)糧食產(chǎn)量極低,只能生長(zhǎng)莜麥(裸燕麥)的高寒地區(qū)生長(zhǎng),很快在內(nèi)蒙、河北、山西、陜西北部普及,馬鈴薯成為貧苦階層的主要食品,對(duì)維持中國(guó)人口的迅速增加起到了重要作用。


  考點(diǎn)剖析


  1.明晰指南針的出現(xiàn)、新航路的開辟對(duì)于農(nóng)作物引進(jìn)的重大作用。


  2.識(shí)記這些常用農(nóng)產(chǎn)品誕生于中國(guó)的時(shí)間。


  刷題鞏固


  01、以下哪些農(nóng)產(chǎn)品不是明朝引入的我國(guó):


  A.玉米


  B.土豆


  C.煙草


  D.大蒜


  【答案】D。


  解析:ABC都是明朝自美洲引進(jìn)中國(guó)的農(nóng)作物,D為西漢時(shí)期我國(guó)從西域引進(jìn)的一種重要調(diào)味品。故本題答案為D。

 

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